Pasen
Geniet van een Hemelse Paasbrunch met Live Cooking bij Markt23!
Met Pasen nodigen we je uit voor een heerlijke brunch bij Markt23, waarbij we je verwennen met een feest van smaken en gezelligheid. Ontdek ons uitgebreide buffet met zorgvuldig samengestelde gerechten om jouw Paasfeest extra speciaal te maken.
Soepen:
- Mosterdsoep met spekjes en bieslook (geserveerd met een hotpot vol garnituren)
- Aspergesoep met zalm of beenham en bieslook (geserveerd met een hotpot vol garnituren)
Buffet hoogtepunten:
- Gerookte rib-eye met rucola, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
- Wrap carpaccio met pesto, olijven, rucola, zongedroogde tomaat en pompoenpitten
- Beenham met honingmosterdsaus, ijsbergsla en rode ui
- Serranoham met galiameloen
- Brie met honing, walnoten en cherrytomaat
- Smashed avocado met rode ui en tomaat
- Verse fruitsalade
- Groene salade
- Zachtgekookte eieren
- Jonge kaas
- Oude kaas
- Gerookte zalm met wasabimayonaise, radijs, rode ui en little gem
- Garnalencocktail met ijsbergsla en cocktailsaus
- Steak tartaar met sesam, teriyaki, koriander en krokante ui
- Vitello tonato met tonijnmayo, kappertjes en rucola
- Carrot Americain met asperge, eitje en veldsla
- Rundvleeskroket
- Vegan kroket
Broodvariaties:
- Mini croissant
- Mini broodjes
- Chocoladebroodjes
- Pecan-karamelbroodjes
- Mini puddingbroodjes
- Boerenwit
- Boerenbruin
Voor de kleintjes:
- Kinderbeleg met hagelslag, jam, pindakaas, chocoladepasta, vruchtenhagel en mini snacks
Live cooking hoogtepunten:
- Egg Benedict met gepocheerd ei en Hollandaise (keuze uit zalm, beenham of asperge)
- Mini 23 burgertje met sla, spek, tomaat, mosterd en ketchup
- Pinsa met serranoham, balsamico, cherrytomaat en rucola
- American pancake met ahornsiroop, rood fruit en poedersuiker
- Shakshuka met spinazie, eieren en feta
Desserts:
- Snicker dessert met karamelijs
- Lava cake met vanilleroomijs
- Strawberry Sundae
- Monchou met yoghurtbosvruchtenijs
Volwassenen: €27,50 per persoon
Kinderen tot 10 jaar: €15,00 per persoon
Reserveer nu en beleef een smakelijk en feestelijk Pasen bij Markt23!
